春节临近,为了确保广大群众过上健康祥和的节日,一月以来,昆明晋宁区市场监管局结合爱国卫生“7个专项行动”、疫情防控及春雷行动等工作,加强了食品安全监管。
一是全覆盖检查了全区200余家中型以上餐馆,督促餐馆落实食品安全制度,规范食品安全操作,做好疫情防控相关工作;
二是全覆盖检查了全区18个农贸市场,督促市场开办方落实主体责任,严查冷链食品、“掉色葱”等高危食品,严厉打击销售野生动物及其制品、金沙江流域渔获物等违法行为,做好疫情防控相关工作;
三是全覆盖检查了全区65户食品生产企业,督促企业严格落实食品安全主体责任,落实食品安全制度,开展自检自查,确保食品安全,做好疫情防控相关工作。