为进一步统筹做好常态下疫情防控和食品安全工作,防范农贸市场新冠病毒污染风险,2020年11月5日,宣州区市场监管局周王所按照上级疫情防控工作部署,精心组织、合理安排、上下联动,积极联合疾控中心开展农村集贸市场核酸抽样检测工作,牢筑食品安全防线。 周王所工作人员主动服务,与疾控中心检测人员一同深入农村集贸市场进行核酸检测采样,同时督促市场经营户做好通风消毒等防控措施,要求经营户严格落实食品进货查验和进货查验记录制度,筑牢集贸市场的疫情防控安全防线。 截至目前,周王所共出动车辆4辆次,出动执法人员16人次,检查集贸市场3个,餐饮经营户10户,配合疾控中心对对辖区冷冻食品、海鲜产品等经营户的销售场所环境、从业人员、食品等项目进行了核酸抽样检测,共计对经营和销售冷冻食品、水产品的从业人员开展新冠核酸监测10个,抽取冷冻食品、海鲜产品产品样本20个,抽取加工海产品环境样本4个。 下一步,周王所将继续以集贸市场、从事冷链食品经营企业、餐饮单位为重点场所,以进口冷藏冷冻肉类、水产品为重点品种,督促经营户落实疫情防控和食品安全主体责任,突出抓好农产品、水产品市场流通环节疫情防控,坚决切断疫情传播途径。