最近在杭州的一家农贸市场，从外表看上去很干净，很整洁，而且在市场配备了中央空调以及新风系统，给人一种很舒适的感觉，这环境挺好的。消费者介绍：“这环境挺好的，电风扇什么都开着，很干净，没什么异味。”

在门口有信息大屏，大屏上显示的菜价，市场信息、检测公示。

菜价是当天农贸市场的实时的菜价，通过点击可以看到商户的营业执照以及相应的一些信息，

检测公示是当天农贸市场的农残检测的情况，相关的信息也非常的清楚，可以一目了然的看到通过信息电子屏，最直观的展示包括商品价格检测结果，通过了解商品后消费，保障了消费者的知情选择权。

另外，在市场管理后台建立商户摊位电子档案，可以实时录入商户经营信息档案，如果有消费者投诉，则进行针对性处理。

据农贸市场负责人介绍：“每天都要采集16个批次以上的农产品进行检测，保证食品的安全。”，包括这里的猪肉，市场都配备了一个冰箱，早上分割完猪以后，下午把猪肉放到冰箱里面，以保证猪肉的新鲜程度。

另外，市场里的快捷支付交易平台以及产品溯源系统，另外还有云平台等智能设备的配备，这些举措都是让消费者买得方便，吃得放心。

在市场门口的安装了客流监控，每天进入市场实时人数，会在市场的数据终端体现出来，除了客流总量之外，还有交易的笔数以及金额。

顾客只需要选好物品后，把物品交给摊主，摊主称重后，数据就会显示在大屏幕上，重量和金额都会显示出来，拿出手机扫一扫就可以支付了。年纪大的人，眼睛看不清楚的，通过大屏看得清清楚楚，一目了然，比以前方便多了。

据农贸市场负责人介绍：在市场的门口也装有一个“你点我检”服务，你要你在我这里买的菜有问题，我们免费给你提供检测服务，确保东西没有问题。

在农贸市场购完成之后，都会有一张追溯小票，上面会有商品的基本信息，通过扫描这个二维码，可以看到这个市场的信息以及交易时间，可以查看食品的供货以及它的产地。

据全国城市农贸中心联合会零售市场专业委员会 吴刚介绍：“目前农贸市消费主力是五十岁到六十岁的这些人群，必须要让年轻一代走入市场，这必须要在环境方面、支付方式上面必须有所创新。 ”，目前像杭州这样的智慧农贸市场在全国还处在起步发展阶段，大部分地区的农贸市场远落伍与我国的城市化进程，缺乏专业管理，零售市场设施简陋，环境脏乱的问题一直没有得到根本解决，多地市场还停滞在一二代市场的初级阶段。

如何提升市场档次，如何应对大环境消费挑战，急需一个零售市场的专门组织来规范行业发展。

农贸市场和餐饮是相同的，必须跟城市的发展相适应，要一体。我认为改变“脏 乱 差 ”是必须的。

作为全球农产品市场领域非常重要的一员，中国是世界上拥有零售市场农贸市场最多的国家之一。而作为在世界范围内运作成功的荷兰鹿特丹缤纷菜市场，其建设和运营模式对中国城市的农产品市场建设发展，具有很强的参考意义。

巨大拱形炫彩屋顶结构，近百个摊位汇聚了农产品、餐馆和各式商店，独特的通风设计和排污系统，菜市场的运营成本很低，各个摊位和饭店的运输都在地下完成，可称作最环保的菜市场。