晋江新闻网8月20日讯 日前,晋江内坑镇食安办联合市管所、执法中队、派出所、工作点等部门,对位于内坑古山村的古山集贸市场开展集贸市场经营秩序专项整治行动。
为确保食品消费安全,规范农贸市场经营行为,执法人员向集贸市场各经营户进行宣传教育,强调民众饮食安全,引导经营户规范经营,推进诚信守法经营和公平交易,明确主体责任,思想落实到位。同时各部门组织实施到位,教导经营户划行归市,经营有序,避免占道经营,切实保护经营者和消费者的合法权益。
执法人员在现场发现一经营户存在无证照经营现象,同时其贩售的猪肉无“两证两章”,即《肉品品质检验合格证明》、《动物产品免疫合格证明》、《肉品品质检验合格验讫印章》、《动物产品检验合格印章》,其猪肉来源不明。执法人员立即对该摊点进行取缔,收缴刀具,并没收不合格猪肉137斤,责令其停止经营活动。
据悉,为强化督查,执法人员以日常监督为主,不定时抽查为辅,真抓实干,不走过场、不留死角、不搞形式,让经营户由被动转主动、由他律转自律,进一步改善农贸市场环境,推动农贸市场规范化管理,保障广大群众的饮食安全。