据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，7月份第3周（采集日为7月20日）生猪、白条鸡、羊肉、鸡蛋价格下降，活鸡、牛肉、玉米(1469, -11.00, -0.74%)价格持平，生鲜乳价格上涨。
生猪价格。全国活猪平均价格18.96元/公斤，比前一周下降0.9%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨11.2%。甘肃活猪价格上涨，其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高，为19.75元/公斤；华中地区较低，为18.42元/公斤。全国猪肉平均价格30.17元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨15.6%。天津、山西、内蒙古、上海猪肉价格上涨，北京、海南持平，其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高，为30.81元/公斤；华北地区较低，为29.53元/公斤。全国仔猪平均价格48.78元/公斤，比前一周下降1.3%，同比上涨54.5%。天津、贵州、青海仔猪价格上涨，其余省份下降。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.79元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降3.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.93元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降4.5%。全国活鸡平均价格18.6元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.4%；白条鸡平均价格18.89元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨0.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.44元/只，比前一周下降0.9%，同比上涨15.4%；商品代肉雏鸡平均价格3.06元/只，比前一周上涨3.7%，同比上涨10.9%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格61.98元/公斤，与前一周持平，同比下降0.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.45元/公斤，比前一周上涨0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.98元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格55.24元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降7.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.96元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65.23元/公斤，比前一周下降0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.4元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.3%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.11元/公斤，与前一周持平，同比下降14.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.93元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.31元/公斤，比前一周下降0.4%。全国豆粕平均价格3.55元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.6%。育肥猪配合饲料平均价格为3.12元/公斤，与前一周持平，同比下降3.7%。肉鸡配合饲料平均价格为3.16元/公斤，与前一周持平，同比下降4.8%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.89元/公斤，与前一周持平，同比下降4.9%。
2016年7月第3周（总第29周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目
本周
去年同期
前一周
同比%
环比%
仔猪
48.78
31.57
49.42
54.5
-1.3
活猪
18.96
17.05
19.13
11.2
-0.9
猪肉
30.17
26.10
30.31
15.6
-0.5
鸡蛋
8.79
9.12
8.80
-3.6
-0.1
主产省鸡蛋
6.93
7.26
6.94
-4.5
-0.1
活鸡
18.60
18.34
18.60
1.4
0.0
白条鸡
18.89
18.72
18.91
0.9
-0.1
商品代蛋雏鸡
3.44
2.98
3.47
15.4
-0.9
商品代肉雏鸡
3.06
2.76
2.95
10.9
3.7
牛肉
61.98
62.46
62.00
-0.8
0.0
羊肉
55.24
59.99
55.32
-7.9
-0.1
主产省生鲜乳
3.40
3.41
3.39
-0.3
0.3
玉米
2.11
2.47
2.11
-14.6
0.0
豆粕
3.55
3.33
3.55
6.6
0.0
进口鱼粉
12.62
12.51
12.61
0.9
0.1
育肥猪配合饲料
3.12
3.24
3.12
-3.7
0.0
肉鸡配合饲料
3.16
3.32
3.16
-4.8
0.0
蛋鸡配合饲料
2.89
3.04
2.89
-4.9
0.0
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。
